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    CENONE DI SAN SILVESTRO 2012

    dal 16 Dicembre 2012 - 20:00 al 01 Gennaio 2013 - 2:00

    Anche quest'anno Villa Maya vi invita a festeggiare l'ultimo dell'anno in una serata con un menù speciale accompagnato da ottima musica.

    Menù 

    APERITIVO DI BENVENUTO 

     ANTIPASTI

    Zuppetta di sparnocchi con lenticchie e lardo di colonnata

    Tortino di cardi con fonduta di pecorino e profumo di tartufo su crema di tapinambur  

    PRIMI PIATTI

    Ravioli di branzino ai frutti di mare e bottarga

    Risotto con oca e radicchio di campo  

    SECONDI PIATTI

    Filetto di rombo con carciofi  

    Sorbetto al mandarino 

    Cotechino della tradizione  

    DESSERT

    Cofanetto di sfoglia al mango 

    Panettone, Pandoro, frutta della fortuna 

    Vino rosso Le Redole IGT Podere La Chiesa

    Vino Bianco Punto di vista IGT Podere La Chiesa

    Blanc de Blancs Brut François Montano

    Prosecco 

    Caffè, amari e limoncello

     Costo a persona € 75,00

     

     

  • 18 Settembre 2014   
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